wtorek, 7 marca 2017

Surówka z rzepy, pasternaku i marchewki



Zasadził dziadek rzepkę w ogrodzie , chodził te rzepkę oglądać co dzień..,. wyrosła rzepka jędrna i krzepka, schrupać by rzepkę z kawałkiem chlebka... dopiero od wczoraj rozumiem na 100 % ten wierszyk, to znaczy schrupałam kawałek rzepki i wiem co miał na myśli autor wiersza :)
Rzepka jest pyszna, i zdrowa, a surówka z nią, oraz pasternakiem , marchewką i jabłkami jest fantastyczna, wszystkim nam bardzo smakowała :) 
Serdecznie polecam :) ! 
Składniki :

1/2  rzepy
1 duży pasternak
1 marchewka
2 małe winne jabłka
4 wiosenne cebulki razem ze szczypiorkami
sól
pieprz
czarnuszka
świeża natka pietruszki
1 łyżka oleju rzepakowego
1 łyżka soku z cytryny 

Rzepę, pasternak, marchewkę obrać, umyć.
Rzepę oraz jabłka zetrzeć na grubych oczkach, marchewkę i pasternak na średnich, polać olejem, dodać posiekane cebulki ze szczypiorkami, skropić sokiem z cytryny, doprawić solą, pieprzem i posypać czarnuszką. Dokładnie wymieszać.
Na końcu posypać natką pietruszki.


 Zdrowego smacznego :) !


ps. zdjęcie, ilustracja wiersza, zaczerpnięte  z internetu  :) 





6 komentarzy:

  1. Z pewnością świetnie smakuje ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zgadzam się :) Smakuje świetnie :)

      Usuń
  2. Bardzo apetyczna i zdrowa suróweczka :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie taka jest :)

      Usuń
  3. Bardzo fajna surówka do spróbowania, muszę tylko gdzieś zdobyć pasternak :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z chęcią bym Ci podrzuciła bo mam sporo :)

      Usuń