Zasadził dziadek rzepkę w ogrodzie , chodził te rzepkę oglądać co dzień..,. wyrosła rzepka jędrna i krzepka, schrupać by rzepkę z kawałkiem chlebka... dopiero od wczoraj rozumiem na 100 % ten wierszyk, to znaczy schrupałam kawałek rzepki i wiem co miał na myśli autor wiersza :)
Rzepka jest pyszna, i zdrowa, a surówka z nią, oraz pasternakiem , marchewką i jabłkami jest fantastyczna, wszystkim nam bardzo smakowała :)
Serdecznie polecam :) !
Składniki :1/2 rzepy
1 duży pasternak
1 marchewka
2 małe winne jabłka
4 wiosenne cebulki razem ze szczypiorkami
sól
pieprz
czarnuszka
świeża natka pietruszki
1 łyżka oleju rzepakowego
1 łyżka soku z cytryny
Rzepę, pasternak, marchewkę obrać, umyć.
Rzepę oraz jabłka zetrzeć na grubych oczkach, marchewkę i pasternak na średnich, polać olejem, dodać posiekane cebulki ze szczypiorkami, skropić sokiem z cytryny, doprawić solą, pieprzem i posypać czarnuszką. Dokładnie wymieszać.
Na końcu posypać natką pietruszki.
Zdrowego smacznego :) !
ps. zdjęcie, ilustracja wiersza, zaczerpnięte z internetu :)
Z pewnością świetnie smakuje ;)
OdpowiedzUsuńZgadzam się :) Smakuje świetnie :)
UsuńBardzo apetyczna i zdrowa suróweczka :D
OdpowiedzUsuńDokładnie taka jest :)
UsuńBardzo fajna surówka do spróbowania, muszę tylko gdzieś zdobyć pasternak :)
OdpowiedzUsuńZ chęcią bym Ci podrzuciła bo mam sporo :)
Usuń