wtorek, 5 grudnia 2017

Dorsz pod kolorową kołderką




Jesiennie, Kolorowo i Zdrowo :) 
Zdrowa ryba, zdrowe warzywa , zdrowy obiad. 
Oczywiście dynia gra tutaj jedną  z głównych ról  i nadaje potrawie wyjątkowego smaku :)
Polecam :) 

Składniki :

5 kawałków filetów z  dorsza
4 łyżki gęstego pure z dyni
kurkuma do smaku
curry do smaku
sól do smaku
biały pieprz do smaku

sok z jednej cytryny
olej lub oliwa

1/2 papryki zielonej  
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki żółtej 

duża garść  startego żółtego sera

posiekany szczypiorek 

Filety umyć, natrzeć  solą i pieprzem,zalać sokiem z cytryny, wstawić do lodówki na jakąś godzine lub dłużej.

Pure z dyni wymieszać z curry oraz kurkumą. Papryki pokroic w kostkę.
Formę ceramiczną do zapiekania Carmen skropić olejem lub oliwą,  ulozyc w niej filety z dorsza, na każdy filet nałożyć pure z dyni.


 na pure nalozyc pokrojona w kostkę, kolorowa paprykę, posypać startym serem..



Tak przygotowane filety z dorsza wstawić do piekarnika i zapiekać w 180 C przez około 20 minut.

Upieczona rybę pod kołderką posypać szczypiorkiem.


Smacznego :) !
#myAmbition 



Sklep DAJAR przygotował niespodziankę dla wszystkich czytelników "Mojego bloga " !
Na hasło : ZDROWA-JESIEŃ,  możecie otrzymać 10% zniżki na przepiękne produkty  AMBITION !
Rabat obowiązuje do 31.12.2017 roku.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz