środa, 2 marca 2016

Szybkie muffinki z borówką amerykańską


Pyszne, mięciutkie muffinki z borówką amerykańską :) 
Składniki :

1 i 1/2 szklanki maki pszennej
1/2 szklanki cukru 
1 płaska łyżeczka sody
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
150 g borówki amerykańskiej 
1 jako
1 szklanka mleka
1/4 szklanki oleju 


Wszystkie składniki suche wymieszać w misce, dodać mleko, olej oraz jajko, wymieszać w misce. Gdy nie będzie żadnych grudek, dodać umyta borówkę amerykańską.   
Ciasto przelać na blaszkę wyłożoną papilotkami do muffinek . Piec w nagrzanym do 180 c piekarniku przez około 25 minut lub do tak zwanego suchego patyczka. 





Smacznego :)

7 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. Tak, pyszne wyszły :) Dziękuję !

      Usuń
  2. Drugi marca a już prawdziwe, borówkowe smaki lata! Nie mogę się doczekać, a mrożonki to nie to samo :<

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No tak, w supermarketach są cały rok :)

      Usuń
    2. widziałam już borówki, jednak najsmaczniejsze są te w pełni lata! koniecznie wtedy czas na muffinki :)

      Usuń
  3. Ależ to pięknie wygląda a pewnie jak smakuje! Narobiłaś mi smaka!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I o to chodzi :) Pozdrawiam :)

      Usuń