poniedziałek, 5 marca 2012

Babeczki biszkoptowe z czekoladowymi groszkami


Malutkie,lekkie babeczki z czekoladowymi groszkami i nesquikową polewą:)
Polecam bo są pyszne....




Składniki:


3 jajka
3 łyżki cukru owocowego
3 kopiaste łyżki mąki chlebowej
groszki czekoladowe (u mnie pół szklanki)

Na polewę:

1 łyżka masła
3-4 łyżki nesquika

dodatkowo blaszka na 12 babeczek (podobna do blaszki na muffinki)



Blaszkę,a właściwie wgłębienia na babeczki wysmarować masłem i posypać kaszą manną.Całe jajka ubić z cukrem do tak zwanej białości.Tylko wtedy biszkopt nam pięknie wyrośnie.Do ubitych jajek stopniowo dodawać mąkę,delikatnie mieszać łyżką.Na końcu,małymi partiami dodawać czekoladowe groszki,ciasto delikatnie przemieszać.Tak przygotowane ciasto przekładać łyżką do foremek.Całą formę wstawić do rozgrzanego piekarnika.Piec w 180 C przez ok.15-20 min.Upieczone wystudzić.Masło roztopić w rondelku,do roztopionego wsypać nesquik i dobrze wymieszać.Taką szybką polewą delikatnie skropić babeczki.Smacznego:)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz