Pizza z pieczoną karkówką i pieczarkami

Przepyszna pizza z  pieczoną karkówką obiadową, pieczarkami i żółtym serem:)

Przepis na ciasto  pochodzi ze strony "Moje wypieki "

Polecam:)

Składniki:

 2,5 szklanki mąki ( lub tyle ile weźmie ciasto)
3/4 szklanki semoliny
1 i 1/4 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1,5 łyżeczki soli
7 g drożdży suchych
kawałek upieczonej karkówki
3 garści startego żółtego sera
kilka łyżek sosu pomidorowego bolońskiego Łowicz
3 garści pokrojonych w plasterki pieczarek
zioła prowansalskie
piertuszka do udekorowania

Przepis na ciasto na pizzę pochodzi ze strony "Moje wypieki". Jest to przepis na 3, średniej wielkości pizze. Do miski przesiać mąkę, dodać drożdże, sól, oliwę, semolinę i wodę . Zagnieść składniki i wyrobić gładkie ciasto . Odstawić do wyrośnięcia i podwojenia objętości. Wyrośnięte ciasto zagnieść jeszcze raz i podzielić na 3 części. Każdą część rozwałkować i uformować koło.

 Każde koło posmarować sosem pomidorowym, na sos nałożyć pieczarki, na pieczarki rozdrobnione mięso, mięso i grzyby posypać ziołami i na końcu nałożyć starty żółty ser. Pizze piec pojedyńczo w nagrzanym do 190 C piekarniku przez ok 20-30 min. Smacznego:)