Takie szybkie ale bardzo smaczne filety z kurczaka nadziane listkami szpinaku oraz kozim serem.
Polecam:)
Składniki:
młode listki szpinaku (ilosć wedlug uznania)
ser kozi (kilka plasterkow)
suszony koperek
sól,pieprz
lyżka oliwy
Piersi z kurczaka oczyszczamy z błonek,myjemy i wycieramy ręcznikiem.Nacinamy od węższej strony wzdłuż.Środek nacieramy solą,pieprzem i suszonym koperkiem.Umyte listki szpinaku oraz plasterki koziego sera wkładamy do środka,boki zszywamy nitką.Na patelni rozgrzewamy oliwę,na rozgrzanej ukladamy filety i rumienimy na zloto,zmniejszamy ogień,dolewamy odrobinę wody,przykrywamy patelnię i dusimy do miękkości.Bardzo szybkie i bardzo smaczne.Serek się roztopi i powstanie sos koperkowo-serowo-szpinakowy.Smacznego w zawiązku z tym:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz