Pałki kurczaka pieczone w jogurcie i curry

Bardzo smaczne mięso z kurczaka pieczone w sosie jogurtowym z curry.

Polecam:)

Składniki:

1 kg pałek z kurczaka
5 łyżek kremowego jogurtu greckiego
2 łyżki ostrej musztardy
1 łyżeczka papryki w proszku
1-2 łyżki przyprawy curry
sól do smaku

Pałki kurczaka oczyścić,umyć,powycierać papierowym ręcznikiem.Przełożyć mięso do miski,natrzeć solą,papryką,curry,wlać jogurt oraz musztardę,wymieszać.Miskę przykryć folią i wstawić do lodówki na parę godzin albo nawet całą noc.Przed pieczeniem ułożyć mięso w naczyniu żaroodpornym,polać powstałą zalewą,wstawić do piekarnika i piec przez ok 1 godzinę w 180 C. Od czasu do czasu polewać mięso powstałym sosem.

Upieczone mięso doskonale smakuje z kaszką kuskus,kaszą jaglaną,komosą ryżową a powstały sos jest doskonałym dodatkiem do tych kasz. Tak  upieczone mięso doskonale smakują również z frytkami.

Smacznego :)