Rukola,czarne oliwki i pomidor.
Szybka,prosta i smaczna sałatka,którą oczywiscie polecam:)
Skladniki:
- 1 opakowanie rukoli(u mnie 70 g)
- 3 cebulki razem ze szczypiorkiem
- 2-3 pomidory
- 1 słoiczek czarnych oliwek bez pestek
- 1 łyżka octu balsamicznego
- pół łyżeczki miodu
- sól i pieprz
- sok z cytryny
Rukole umyć,obsuszyć.Pomidory również umyć i sparzyc wrzatkiem(ja kładę pomidory na sito i polewam wrzatkiem),obrać ze skórki i pokroić w ćwiartki lub jak kto lubi.Umyty szczypiorek posiekać razem z cebulkami.Oliwki odsaczyć z wody.Warzywa połaczyć ze soba,posolic i popieprzyc.Oliwe wymieszac z octem balsamicznym i miodem.Polać salatke,delikatnie wymieszać.Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz