piątek, 30 września 2011

Cos pysznego na kolację-kasza gryczana z chorizo,fetą i rukolą


Wymysliłam sobie wczoraj taką kolacyjkę bo bardzo lubię kaszę i hiszpańską chorizo:),dodałam jeszcze  fetę i odrobinę rukoli,wyszło naprawdę bardzo,bardzo dobre.Mąż kręcił nosem,zapewniał,że nie będzie zainteresowany ale jednak był...a ja zrobiłam tylko jedną porcję:D
Polecam,na lekką kolację w sam raz:)


Składniki:

ugotowana kasza gryczana(u mnie jedna szklanka)
1 mala kiełbaska chorizo(taka do ugotowania)
2 łyżki pokruszonego sera feta
rukola(ilosc według uznania)

Kiełbaskę kroimy w plasterki i wrzucamy na rozgrzaną patelnię,podsmażamy delikatnie z obu stron.Ciepłą kaszę wykładamy na tależ,na kaszę nakładamy chorizo,chorizo posypujemy fetą i rukolą.Można sobie jeszcze doprawić do smaku solą czy pieprzem ale chorizo jest dosć pikantna i mocno paprykowa (za to ją lubię!)wiec ja nie doprawiałam.
Smacznego:)




2 komentarze:

  1. rzeczywiście coś pysznego :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzięki:)Wczoraj zrobilam ponownie,mialam chorizo kupioną w cieniutkich plasterkach i muszę przyznać,że najlepsza do tej potrawy jest jednak chorizo w pętku:)

    ps.fajnie brzmi to pętko:D:D:D

    OdpowiedzUsuń